Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром, добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.
Яйца 5 шт. Сахар 100 г. Мука 80г. Яблочное повидло Информация о фильме: Название: Сладкий рулет за 25 минут Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013 Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:08:21 Язык: Русский
